售货岗亭是指作为道路收费站或其他收费站的设备和建筑物之一，通常出现在收费公路上。售货岗亭具有监控和管理道路的能力，同时还可以提供必要的安全保障和维护设施。售货岗亭可以避免交通拥堵，同时也有助于提高道路收费业务的运作效率。

售货岗亭的形式和大小各不相同，通常取决于具体的收费场所和相关的设备、职能和管理需求。售货岗亭的基本结构要求包括门口、管理层和服务站等不同部分。售货岗亭需要具备可靠的电子监控系统和设备，以及必要的通信设备和电源保障。此外，售货岗亭还需要提供充足的人员和保安力量，以便及时处理并应对相关事故和紧急情况。

交通保障主要是以防范售货岗亭周边的交通拥堵和交通事故。在售货岗亭周围需要有合适的缓冲区，并建立相应的交通和安全提示标示，以保证周边的道路通行安全。

维护售货岗亭的基本原则是：预防为主，定期检查和维修，保证岗亭的稳定和安全。人员安全、设备保养和日常清洁都是保障售货岗亭的重要途径。只有这样才能有效的保证售货岗亭的正常使用和建设。